Orientações Gerais de como utilizar rechaud banho-maria, um item muito útil para seu evento, para deixar a comida quentinha ou a salada geladinha e todo sempre fresco:
- Adicione água quente no recipiente externo, até o nível indicado.
2. Coloque a comida no recipiente interno.
3. Retire o fogareiro da base do rechaud e adicione álcool gel próprio, (não utilizar algodão, estopa e demais tipos e inflamáveis, pois o rechaud será queimado e o cliente terá de repor o material).
4. Leve o fogareiro até a base do rechaud.
5. Acenda o fogareiro.
6. Para apagar a chama, utilize a tampa do fogareiro.
ATENÇÃO: Para conservar a comida resfriada, mantenha o fogareiro apagado e coloque gelo no recipiente externo, são algumas dicas de como utilizar rechaud.
Rechaud Cuba Simples
| Comprimento (mm): 690 Largura (mm): 370
Altura (mm): 295 Capacidade (l): 8,42 |
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Rechaud Cuba Dupla
| Comprimento (mm): 690 Largura (mm): 370 |
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Altura (mm): 295 Capacidade (l): 8,20 |
Rechaud redondo
| Comprimento (mm): 418 Largura (mm): 330 |
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Altura (mm): 320 Capacidade (l): 7,00 Devido Profundidade: Mais indicado para caldos |
Rechaud 3 cubas
Largura (mm): 295
Altura (mm): 370
Capacidade (l): 7,00
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