• Locação de utensilio para feijoada.

Tradicionalmente este prato e mais utilizado aos Sábado? A feijoada, além de muito democrática, é um prato com a cara do Brasil: cheio de mistura.   E para isto que a  Locação de utensilio para feijoada são maneiras  econômica de se efetuar um almoço ou jantar com feijoada.

Rechaud de Barro para Feijoada

 

  • O mito
    Primeiramente, é preciso esclarecer que não passa de fake news essa conversa de que a feijoada nasceu de um suposto aproveitamento das partes menos “nobres” do porco, dispensados pelo pessoal da casa-grande e espertamente resgatadas pelos escravos para enriquecer o feijão. Não só os portugueses, mas os europeus em geral, jamais distinguiram carnes entre nobres e não nobres aluguel ,locação de utensilio para feijoada são maneiras mais econômica de se efetuar um almoço ou jantar para feijoada.

 

rechaud de barro para feijoada

Rechaud de barro para feijoada.

Um bom planejamento. É o segredo!

  • Planejar.
    Feijoada é reconhecidamente um prato que requer planejamento. Não dá para fazer no dia , tem que agendar a sua vontade. Geralmente, compra-se tudo no dia anterior, das carnes ao feijão, para ter tempo suficiente de colocar tudo de molho.

 

  • Tempeiro
    Você pode abusar dos temperos para realçar o sabor. Alho, cebola, louro, alecrim, salsinha, coentro, pimentas-de-cheiro, dedo-de-moça ou de bode.

  • Mais Leve

Carnes curadas no sal o sabor e mais apurado e forte. Para ganhar tempo é apostar na versão carnes fresca . Além de pular a etapa do molho, a feijoada fica mais leve. Mas da carne-seca e do lombo salgado  é difícil abrir mão ! Também não pode faltar linguiça paio, calabresa e portuguesa.

 

  • Acompanhamento

A couve, por exemplo, não precisa ser refogada, pode ser só marinada no limão ou laranja para ficar mais fresca e trazer acidez ao prato. O vinagrete pode ser de tomate verde . Sem falar do tradicional  arroz e farofa.

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